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Literatur & Kultur

Wurstbudenzauber

Die Entdeckung der Currywurst
von Uwe Timm
Kiepenheuer & Witsch, 224 S., 18,00 €; DTV, 192 S., 10,00 € (Taschenbuch)

„Hühnerfleisch mit Curry, das schmeckte, […], wie ein Garten. Geschmack aus ner anderen Welt.“ So beschreibt Bootsmann Bremer in der Novelle Die Entdeckung der Currywurst von Uwe Timm den Geschmack des Gewürzes, das er vor dem Krieg in Indien probiert hatte; es helfe „gegen die Schwermut und gegen dickes Blut.“

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Literatur & Kultur

Das Ei des Gutenberg

Die Druckmacher – Wie die Generation Luther die erste Medienrevolution entfesselte
von Thomas Kaufmann
C.H. Beck, 350 S., 28,00 €

Hoch stehende Teile hinterlassen in Ton, auf Papyrus, Pergament und Papier einen Abdruck; diese im Grunde banale Tatsache ist seit vielen Jahrtausenden bekannt, Siegelwalzen und Stempel werden seitdem benutzt. 
Die Erfindung des Buchdrucks machte diese Technik flexibler: „Im Kern bestand Gutenbergs Idee darin, Texte von ihren kleinsten Bestandteilen – den sechsundzwanzig Buchstaben des lateinischen Alphabets – her zu verstehen und daraus ihre serielle Reproduktion zu entwickeln.“

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Gesellschaft & Politik

Mobilität als Grundrecht

Autokorrektur – Mobilität für eine lebenswerte Welt
von Katja Diehl
S. Fischer, 266 S., 18,00 €

Ein sicherer Griff ins Bücherregal, ein Blick ins Kursbuch – und schon sitzen Sherlock Holmes und Dr. Watson im Zug, unterwegs zu einem neuen Fall irgendwo in Großbritannien. Für die letzte Meile benutzen die Detektive Kutschen – je nach Umständen einen brougham, hansom, dog-cart oder landau –, die U-Bahn oder gehen gleich zu Fuß. Die unbefangene Leser:in mag überrascht davon sein, wie mobil die beiden Detektive sind – und all das lange bevor die Autos die Straßen eroberten.1

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Gesellschaft & Politik

Ein digitaler Brandbeschleuniger

Inside Facebook – Die häßliche Wahrheit
von Sheera Frenkel und Cecilia Kang, aus dem Englischen übersetzt von Henning Dedekind, Marlene Fleißig, Frank Lachmann und Hans-Peter Remmler
S. Fischer, 384 S., 24,00 €

Einige Facebook-Mitarbeiter:innen konnten in Echtzeit verfolgen, wie die russischen Aktivitäten in dem sozialen Netzwerk kurz vor den US-Wahlen 2016 sprunghaft zunahmen. So beobachtete ein Mitarbeiter, wie ein russischer Hacker einem amerikanischen Journalisten bei den Demokraten geklaute Mails anbot – inklusive Tipps „wie die Geschichte um diese Mails gestrickt werden könnte.“

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Literatur & Kultur

Ein Monat voller Abschiede

Februar 33 – Der Winter der Literatur
von Uwe Wittstock
C. H. Beck, 266 S., 24,00 €

„Nach der Abfahrt stellt er sich an das Gangfenster und betrachtet die Lichter der Stadt, die an ihm vorbeigleiten. Er liebt sie sehr. Wie oft ist er hier am Anhalter Bahnhof angekommen, hat die gleichen Lichter gesehen und erleichtert aufgeatmet, endlich wieder zu Hause zu sein.“ – Trotzdem ist der Schriftsteller Alfred Döblin am Abend des 28. Februar 1933 froh, Berlin unbehelligt verlassen zu können.